Comune di Castiglion Fibocchi
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ALLE PORTE DEL PRATOMAGNO
FIERA DEI PRODOTTI DELLA MONTAGNA DEL PRATOMAGNO
29 AGOSTO 2026
CASTIGLION FIBOCCHI
Il Pratomagno scende in piazza. Sapori autentici, antichi mestieri e racconti del territorio si incontrano a Castiglion Fibocchi in una giornata dedicata ai prodotti della montagna. Fiera, degustazioni, rievocazione storica dell'antica battitura del grano e talk tematici accompagneranno i visitatori alla scoperta di un patrimonio fatto di tradizioni, qualità e passione.
PROGRAMMA DELL'EVENTO
15:30
16:30
17:00
Convegno inaugurale
Presentazione progetto prodotti della montagna
“Sentieri di acqua, terra e fiori, di cibo del Pratomagno”
Sala del Giglio
Dimostrazione “Battitura del grano”
Con macchine d'epoca e narrazione storica
Piazza delle fiere
Apertura fiera
Degustazioni e Vendita – Centro storico
18:00
20:00
Talk breve
Filiera corta e turismo rurale
Ospiti slow food e produttori
Cena della battitura
Celebra i sapori della cucina contadina in un'atmosfera conviviale.
SOLO SU PRENOTAZIONE
PRENOTAZIONE CENA DELLA BATTITURA a cura dell'associazione CAMAE.
Menù e prezzo disponibili nel loro sito web.
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